3月8日，天津卫视《创业中国人》播出了一条四川人的创业故事。主人公杨志出生于年，12岁时，因为脊椎疾病彻底失去了双腿的行动能力，活动范围局限于一方轮椅。
杨志
今天，红星新闻记者采访到了这位四川人——杨志，口述其创业故事。
杨志自学电大课程，修过电器、卖过家电，开过移动营业厅......又投身餐饮行业，自主研发配方技术的米粉店，现在已有上百家直营店和加盟店。
口述：
12岁那年失去走路的能力，却因修电视获得爱情
杨志老家在四川省资阳市安岳县兴隆镇，12岁那年，杨志彻底走不动了。“两三岁的时候，走路姿势就不正常了。”杨志说，检查说是脊椎有问题，12岁到18岁，几乎没出去过，唯一能做的事，只剩看书。那时候，正好在宣扬张海迪的事迹，“她都能活得那么好，我也可以。”
杨志说，念过大专的父亲对电子技术感兴趣，所以家里有一些基础书籍和工具，正是这些不多的书籍，启蒙了杨志。从拆电筒、闹钟、电熨斗小家电开始，到拆电视、收音机，再到邻居们将电器给杨志修。杨志说，受伤是常有的，现在右手手背还有一块烙印伤疤。
杨志说，18岁那年，父亲贷款给杨志租下了一个维修店，自己也终于有了第一个万向轮加椅子做成的“轮椅”，需要借助墙壁等助力，才能滑行。
杨志早年开维修店时的老照片
杨志说，离家米的维修店的面积比家里大一倍，前面是店，后面是床，18岁到28岁，自己的活动范围，也没有离开过这个店铺。“找我修电器的已经很多了。因为自己是系统学习的电子学基础，尽管没有学过修电视、洗衣机，但原理都相通。特别是录像机、遥控电视、CD机这类当时的高档电器，别人不敢修，自己敢，还能修好，哪怕要琢磨上10多天。靠着修电器，一个月能收入好几百，这期间还前后收了8个徒弟，其中4个是残疾人。”
也是因为修电视，杨志认识了同镇的姑娘冉毅琴，相识三个月，刚刚从外地打工回家的冉毅琴嫁给了杨志。“他很聪明，也很善良。”冉毅琴说。
外面的世界还很大，在成都开了一个移动营业厅
杨志说，结婚后，自己就有了“双腿”，无论去哪，都是冉毅琴照顾自己。年，在妻子的支持下，杨志开始从事家电经销。杨志说，“维修只能解决家庭温饱，而并不能奋斗出一番事业。特别是和那些外出打工的青年聊天，发现外面的世界还很大。”四年后，便放弃了电器专卖店，带着妻子离家到了四川省成都市。
“一切都是从零开始，自己积攒下来的几十万应该能支持自己一段时间。但考察水果店无法保证保鲜存货，开中介所又不放心，做其他生意，资金又不够。”杨志说。
杨志和妻子到成都后的合影
杨志说，那时，正好是智能手机市场“爆发”的时候，选择开了一个移动营业厅。把从书上学到的营销知识，用到了推广宣传上，存话费送话费、存话费送冰箱电视。“自己租了两个旧车，装上喇叭，天天在农民工聚集的地方转悠。发传单，一定要求附近单元楼要一层一层、一家一家地放。”
跨界创业，推出“吃送”的营销活动
有一次，杨志注意到贝森路附近一家茶楼要转让，租金格外便宜，就冲着这一点，杨志决定先把店铺盘下来。“后来跟附近的餐馆老板摆龙门阵才发现，餐饮业正热，思量一下，觉得可以开个串串店。”杨志说。
杨志和妻子在贝森路店
杨志说，自己重点琢磨经营推广，在市场上推出“吃送”的营销活动。当时合作伙伴全部反对，说肯定会亏本，但这一策略却把串串店成功地炒“火”了。
从零开始
开出上百家直营、加盟店
在餐饮行业摸爬了一段时间，杨志对行业有了更多认识，他的目光聚集到了连锁餐饮店，“为什么别人能在几年内开出上百家？自己行不行？”杨志说，一次，和家人去云南旅游时，吃到了过桥米线。“确实好吃，也有很多人排队。”
杨志开的鲜师傅米粉
“我觉得我最值得骄傲的能力，就是学习。”杨志说，从网上搜索资料，天南地北地去吃米粉米线，贵阳、昆明、南充、绵阳……别人家的产品有什么特色？“从消费者的角度，就是吃个健康、放心、好吃。”
为了调试合适的汤底，杨志记不清在锅边试验了多少次，反复的筛选熬汤材料，做米粉要用什么样的米？羊肉要选什么产地的？甚至装米粉的碗，什么样的造型最适合发挥出油和汤底的特色......“试验性开起的早餐摊，一天能卖出0多元营业额。”
年，第一家米粉店开业了。年，杨志转让了营业厅，注册了餐饮管理有限公司，正式投身餐饮行业。杨志介绍说，截至3月11日，公司已有直营店和加盟店（包括已签约）家。
杨志和自己的团队
此前，杨志曾表示，要在一定时间内开到家米粉店。但最近，他的思路在变化，“真正要做的，不是在数量上取胜，而是要做真正有影响力的品牌。”杨志说。
红星新闻记者于遵素摄影记者王红强
编辑龚锐
